Localizado na Rua da Mostardeira, encontra-se o Restaurante O Trovador, um verdadeiro tesouro gastronómico que promete encantar qualquer um.
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Located on Rua da Mostardeira, you will find the Restaurante O Trovador, a true gastronomic treasure that promises to enchant anyone.
Combinando a tradição alentejana com um toque contemporâneo, oferece um ambiente acolhedor e elegante. As paredes de pedra, a decoração rústica e as janelas amplas que permitem a entrada de luz natural criam um espaço onde cada refeição se transforma numa experiência inesquecível.
Fundado em 1995, O Trovador tem-se destacado pela sua autenticidade e qualidade. Sob a liderança do Sr. Francisco, o restaurante dedica-se a preservar e reinventar os sabores tradicionais do Alentejo, utilizando ingredientes locais e sazonais. Entre as especialidades, destacam-se uma grande variedade de carnes de qualidade, mariscos e peixe fresco, a carne de porco à alentejana e o famoso bacalhau à Trovador. Cada prato é uma celebração da rica herança culinária da região, preparada com uma atenção meticulosa aos detalhes e ao sabor.
O Restaurante O Trovador é mais do que um lugar para comer; é uma viagem pelos sentidos, uma imersão na cultura alentejana. Deixe-se seduzir pela atmosfera encantadora e pela gastronomia única de O Trovador.
Combining Alentejo tradition with a contemporary touch, it offers a welcoming and elegant atmosphere. The stone walls, rustic decor, and large windows that allow natural light to enter create a space where each meal becomes an unforgettable experience.
Founded in 1995, O Trovador has stood out for its authenticity and quality. Under the leadership of Mr. Francisco, the restaurant is dedicated to preserving and reinventing the traditional flavors of Alentejo, using local and seasonal ingredients. Among the specialties, there is a wide variety of quality meats, seafood, and fresh fish, the Alentejo-style pork, and the famous bacalhau à Trovador. Each dish is a celebration of the region’s rich culinary heritage, prepared with meticulous attention to detail and flavor.
Restaurante O Trovador is more than just a place to eat; it is a journey through the senses, an immersion into Alentejo culture. Allow yourself to be seduced by the charming atmosphere and the unique gastronomy of O Trovador.
